La Casa de Campo acoge la 'Jornada de la Restauración Madrileña'

Jesús Martín Sanz, presidente de AEDHE, asistirá como representante de la asociación al acto, que tendrá lugar a partir de las 13.00 horas. Los asistentes podrán disfrutar de una agradable comida y del acto de entrega de los galardones a las empresas y profesionales que han tenido una trayectoria destacable durante este año en el ámbito de la restauración.

AMER es una organización empresarial del sector de la Restauración Madrileña que tiene el objetivo de representar los intereses del colectivo.

Además, organiza el Campeonato de Cocineros de la Comunidad de Madrid, del cual se selecciona al representante en el Campeonato de España de Cocina Gourmet- Jóvenes Restauradores.

 Tiene su sede social en la Casa de Campo, donde también se imparten clases de formación. Disponen de un departamento higiénico-sanitario, una agencia de empleo y un servicio de prevención de riesgos laborales.