Cervezas Enigma recibe la visita del alcalde de Alcalá de Henares

Con una producción mensual de 10.000 litros y escaso tiempo de vida, la empresa alcalaína Cervezas Enigma es "un sólido ejemplo de emprendimiento, de trabajo bien hecho, de calidad y de éxito", según el Ayuntamiento de Alcalá de Henares, cuyo regidor, Javier Bello, ha hecho una visita a las instalaciones de la firma junto al concejal de Desarrollo Económico, Gustavo Severien.

Cervezas Enigma que elabora cerveza artesana utilizando cereal de la campiña del Henares y aguas que proceden de las sierras de Ayllón y Altos del Rey. En sus tres meses de vida, la empresa ya ha logrado situarse en el mercado y actualmente se puede adquirir y degustar en once establecimientos complutenses: Las Viandas de Sancho, Esencias del Gourmet, H & G, Índalo, Pretextos, La Posada de la Parra, La Casa Vieja, Café- Bar Amapola, B&M Productos Regionales, La Posada del Diablo, Casa Benito, El Gato de Tres Patas, Hotel Isla Garena, El Corte Inglés- Rincón del Gourmet (Alcalá y Guadalajara).