La gastronomía, protagonista del fin de semana en todo el Corredor del Henares

Los eventos gastronómicos destinados a la promoción de los establecimientos locales y de las mejores habilidades de los de los hosteleros coindiden este fin de semana en varios municipios del Corredor del Henares, donde se van a desarrollar distintas iniciativas relacionadas con este campo. En total, más de cien restaurantes y otros establecimientos de hostelería van a mostrar durante todo el fin de semana sus mejores creaciones, con las que participan en las distintas iniciativas que están disponibles para vecinos y visitantes.

Por un lado, este fin de semana es el último para degustar los platos que 36 restaurantes complutenses presentan a la II Edición del Certamen Alcalá Gastronómica, cuyos ganadores se darán a conocer el próximo 28 de abril. Los premios se darán a conocer en el transcurso de la Gala. y habrá galardones en tres categorías: Plato más innovador, Plato más Tradicional, Mejor Plato con Producto Local.

En Torrejón de Ardoz también este fin de semana se cierra su VII Muestra Gastronómica, en la que participan 14 restaurantes que  ofrecen a los comensales menús especiales concebidos para mostrar lo mejor sus habilidades culinarias.

Otra cita de interés es la VIII Ruta de las Tapas de San Fernando de Henares, que comienza este viernes 17 por la tarde, y se celebra durante todo el fin de semana con los 54 locales participantes repartidos por todo el municipio. Los organizadores calculan que, teniendo en cuenta los datos de ediciones anteriores y la previsión meteorológica, se repartirán entre 100.000 y 120.000 tapas en total, desde el viernes hasta el domingo.