Alcalá crea una guía gourmet para impulsar el turismo gastronómico

Alcalá de Henares tiene ya una guía de establecimientos y productos gourmet en la que ha incluido la ubicación y oferta de 23 establecimientos con diversas especialidades: gourmet, producto internacional, pastelerías, dulces de clausura, repostería creativa, helados y yogures y tés.

La guía, denominada Los manjares de Alcalá, es la primera de sus caractarísticas que se edita en la ciudad y ha sido elaborada por el Ayuntamiento de Alcalá de Henares.

El objetivo de Los manjares de Alcalá es apoyar la promoción y la difusión de este tipo establecimientos comerciales y reforzar así la "apuesta por el turismo gastronómico que no se engloba en el sector de la restauración", según el Consistorio complutense.

La guía se presenta este viernes en el stand de Alcalá de Henares en la feria Fitur.