Cervezas Enigma presentará en Fitur su nueva 'Enigma Complutum'

La microcervecería alcalaína Cervezas Enigma presentará esta semana en el stand de Alcalá de Henares de FITUR su nueva cerveza, a la que han llamado Enigma Complutum. La nueva creación de la empresa lleva el nombre de la antigua ciudad romana de Complutum.

Enigma Complutum es una cerveza especial, estilo red ale de alta fermentación, con 6,0º de alcohol. Posee un color rojizo intenso, cuerpo medio y aromas a malta tostada y  caramelo toffee. La nueva creación se une a las otras dos cervezas que la empresa comercializa desde el pasado verano, Enigma Premium Ale, de color ámbar anaranjado, y Enigma Origen, una cerveza de color tostado oscuro.

Enigma  elabora de manera artesanal cervezas naturales de alta calidad, sin aditivos ni colorantes artificiales, partiendo de materias primas 100% naturales procedentes en su mayoría de la Campiña del Henares y utilizando un exclusivo proceso de elaboración, que preserva todas las cualidades de las materias primas. De esta manera, la cerveza contiene vitaminas, minerales y antioxidantes, beneficiosos para el organismo.